Bansango

Promotion monene ya Manteka ya cacao le 20 août .

Société na biso e exporter surtout ba additifs alimentaires oyo etali cacao. Sikawa, tozali na stock monene ya manteka ya cacao oyo ezali mpo na kotekama. Soki ozali na posa, be...

Nakoki naino kosalela poudre ya cacao oyo ekangami na clumé?

Soki okoki ata kobuka yango na fourchette te, échanger kaka yango. Soki okoki kobuka na pɛtɛɛ nyonso poudre ya cacao oyo ezali na clumping na koningisa yango, ezali malamu kosal...

Bokeseni nini ezali kati na poudre ya cacao mpe masanga ya cacao?

Masanga ya cacao ezali eteni oyo etikali nsima ya kokabwana lisusu na manteka ya cacao na poudre ya cacao. Ezali ko solidifier na ba blocs après refroidissement mpe ezali matièr...

Ba avantages na ba inconvénients ya masanga ya cacao pona nzoto ya moto .

Lelo tozali kokende kolobela likambo oyo bato balingaka mpe mwa komitungisa - Cocoa Liquor. Ezali matière première ya ntina mpo na chocolat, masanga ya cacao mpe ba desserts, na...

Bokeseni kati na masanga ya cacao mpe chocolat noir .

Liquor ya cacao ezali pâte oyo esalemi na ba haricots ya cacao sima ya bopeto, dépistage, kotumba, ba bombardements, alcalalisation to sans traitement. Ezali ko solidifier na ba...

Ingrédients ya minene mpe bizaleli ya masanga ya cacao .

Masanga ya cacao ezali na manteka ya cacao mpe ezali makasi na température ya ndako. Ntango molunge eleki soki 37 degré , ekómaka na esika oyo enyatami mpe ekómaka na pulpe ya c...

Nini ezali ba domaines ya application ya masanga ya cacao?

Fabrication ya chocolat : Cocoa Liquor ezali na 35-45% ya formule ya chocolat noir, mpe elongo na manteka ya cacao oyo ebakisami, yango ezali ko constituer total ya ba solides y...

Bobandi ya mosala ya kobimisa masanga ya cacao .

Processus ya prétraitement : Après fermentation, séchage na roasting, ba graines ya cacao ezo crusher pe ezo boma na usine ya chocolat, pe endosperme interne (NIBs) ekatamaka pe...

Bokeseni kati na masanga ya cacao mpe manteka ya cacao .

Liquor ya cacao ezali pâte oyo ezwamaka na nzela ya ba grinding ya cacao ya malamu mpenza. Ezali liquide visqueux oyo ezali kosopana na état chaud mpe e solidifier na ba blocs a...

Ezali substitut ya manteka ya cacao to manteka ya cacao eleki malamu mpo na c...

Oyebi, bato oyo balingaka chocolat? Boyebi ezali mingi na chocolat! Mingimingi bokeseni kati na eloko oyo ekoki kozwa manteka ya cacao mpe eloko oyo ekoki kozwa manteka ya cacao...

Manteka ya cacao: eloko ya kobombama ya chocolat .

Oyebi soki manteka ya cacao ezali nini? Ezali molimo ya chocolat!Manteka, ingrédient indispensable na traitement ya chocolat, epesaka chocolat fondu na yango ya kokamwa-Na-The-G...

Bokeseni kati na manteka ya cacao mpe chocolat .

Kala mingi te, nazalaki kolukaluka mitindo ndenge na ndenge ya chocolat mpe ndenge ya kosala yango, mpe namonaki ete ezali mpenza na bokeseni monene kati na manteka ya cacao mpe...